O Segredo de uma boa sopa
...é a varinha.
Não descuidando a correcta estequeometria dos ingredientes, a sua qualidade e tempero, o tempo de cozedura e o azeite... se estivermos a falar de uma sopa de base de batata, é fundamental um boa varinha mágica.. que derreta aquela tralha toda até ao cremezinho fundamental. O que se queira fazer em cima disso pode dar uma gracinha, concedo. Mas a varinha é o segredo.
Não é por acaso que se diz que é mágica...
1 Comments:
É verdade...a varinha é mesmo mágica!!!
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